LUNCHMENY 2015

 

Örtrostad laxfilé i ugn, med vårgrönsaker & smörsås
220:-

Varmrökt laxsallad med kokos- & limedressing
220:-

Vitlöksstekt scampi- & grön papayasallad serveras med färska örter & rostade jordnötter
220:-

Vitlöksstekt scampi med soltorkade tomater, parmesan & basilika på färsk fettuccine
230:-

Stekt ankbröst med myntadoftande ärtpuré, bönsallad & Madeirasås
230:-

Exotisk ’rare oxfilé’-sallad med sötsur dressing
230:-

Stekt sjötunga med örtig sparris, färsk potatis
240:-

Renfilé med bräserade grönsaker & lingonsky
250:-

Ugnsbakad torskrygg med smör, dill & pepparrot, toppad med färska räkor
280:-

Biff Rydberg på kalv med äggula & senapskräm
290:-

Smörstekt hälleflundra med skaldjurssås & limesmör
320:-

Skaldjurstallrik med vitlöks- & limedressing
490:-

I samtliga rätter ingår nybakat bröd & kaffe.

Desserter
Brandy-snapkorg med färska jordgubbar & grädde eller vaniljglass
Vaniljpannacotta med röda bär & halloncoulis
Merceditas chokladmousse
Vaniljpavlova med tropisk fruktsallad
135:-

Priser exklusive moms.

Med reservation för ändringar.